补脑最快的食物有哪些

现在高中生学习压力很大，很容易过度动脑，导致成绩下降。那么，高中生可以吃什么样的食物来补充大脑呢？

1、豌豆和扁豆含有刺激大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化，稳定能力状态，保持注意力和注意力集中。

2、辣椒中的辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化，保持呼吸顺畅，让人兴奋。

3、蛋黄中含有大量维生素B复合物和胆碱，对记忆力有好处。

4、龙眼

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5、苹果对治疗失眠、神经衰弱等疾病非常有效。专家提醒，苹果可有效治疗脾虚火盛、心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和等常见病。尤其对因胃肠不协调引起的失眠有很好的疗效。此外，苹果还含有丰富的芳香族成分，其中醇类占92%，羰基化合物占6%。这些浓郁的芳香气味能有效地安抚兴奋的神经。

6、核桃

在临床上，核桃已被证明能改善睡眠质量，因此常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体食用方法是用黑芝麻配成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

7、燕麦在营养领域被称为“大脑的食物”。燕麦是一种低胃肠道食物。它富含维生素B、电子、钾、锌等矿物质，有利于空间记忆和认知。

燕麦中还含有“β-多聚葡萄糖”可溶性纤维，可阻断胆固醇的产生和吸收，降低血液中胆固醇的浓度，从而降低患心脏病、动脉硬化和中风的风险，这些都是已知的痴呆症病因。

8、英国一位全谷类食品教授对一组一年级学生进行了实验，发现吃低肠早餐的孩子在一系列心理测试中表现更好。

全麦食品不仅是低胃肠道食物，而且富含维生素E和维生素E族、叶酸、尼古丁酸等。

维生素E组不仅能帮助葡萄糖充分利用，还能帮助蛋白质代谢。维持脑细胞的正常功能是必要的。叶酸与神经发育和记忆有关。

9、黄酮

是维生素P的次生代谢产物，以其卓越的抗氧化作用而闻名。

常见于可可、黑巧克力、绿茶、柚子、银杏叶、各种坚果和天然蔬菜和水果。

10、类胡萝卜素

大脑对氧化损伤更为敏感，因此有必要摄入适量的抗氧化物质，如类胡萝卜素。

牛肉、动物肝脏、胡萝卜、番茄、木瓜等都是类胡萝卜素的优质来源。