开设农业水利工程专业的院校有：中国农业大学、华北水利水电大学、 太原理工大学、内蒙古农业大学、黑龙江大学、河海大学、江西农业大学、四川大学、昆明理工大学、西藏大学等。
下面列举三所开设有农业水利工程专业院校的课程
四川大学
主干课程：工程水文学、工程力学、水力学、土力学、结构力学、工程地质及水文地质学、工程测量学、工程经济学、土要系统工程、建筑材料、钢筋混凝土结构、土壤农作学、水利土木工程施工、灌溉与排水工程学、水土保持学、水土资源利用与管理、水工建筑学、水泵及水泵站(或水电站)等。
昆明理工大学
主要课程：水工制图、计算机辅助水工制图、结构力学、水力学、土力学与地基基础、工程水文学、工程地质与水文地质、工程测量、钢筋混凝土结构、灌溉排水工程学、水工建筑物、排灌机械与泵站、水利工程施工、水利工程概预算与招投标等。
江西农业大学
主干课程：理论力学、水力学、材料力学、土力学及地基基础、结构力学、水工钢筋混凝土结构学、土壤学与农作学、工程水文学、水利工程施工、农田水利学、水工建筑物、水泵与水泵站、水利工程经济、工程概预算、城镇水务工程规划、水生态工程学、系统工程基础等。
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