人体内的营养物质被吸收主要依赖于消化系统，包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等消化器官。其中小肠是主要的营养物质吸收器官。
在小肠中，营养物质会经过分泌、混合、降解、水解、吸收等过程，乳糜、胆汁、胰液等消化液帮助维持正常消化功能，其中吸收是最为重要的一个环节。通过小肠壁上的细胞表面，营养物质被吸收进入体内，在血液和淋巴的循环系统中分布到人体各个部位。
一些生物活性物质或药物也可以在消化道内吸收，进一步进行代谢，分泌或排泄，最终起到治疗或调节生理功能的作用。
总之，小肠是人体内主要的营养吸收器官，营养物质在消化系统中被分解、吸收和转化为人体所需要的能量和养分，以维持人体的正常功能。
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