成本报表是指反映一定时期内制造成本、期间费用和产品成本水平的会计报表。成本报表资金耗费和产品成本及其升降变动情况，用以考核成本计划执行结果。 产品成本作为反映企业生产经营活动情况的综合性指标，是企业经营管理水平的重要尺度。其作用一是提供产品成本信息，以利于企业管理当局定价等决策；二是反映成本计划完成情况，以加强成本管理；三是反映各部门工作质量和责任，作为评价和考核工作业绩的主要依据。
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