剑阁县鹤龄职业中学招生专业有哪些

剑阁县鹤龄职业中学招生专业有哪些？每位同学在选择学校时一定要多花心思选择专业，无论是专业的就业前景还是薪资状况都是大家需要了解的，最好是自己喜欢的，这样才能好好学习专业知识，小编特意整理了剑阁县鹤龄职业中学专业开设情况，供大家参考了解。

剑阁县鹤龄职业中学专业名单：现代农艺技术、工艺美术、计算机应用、电子技术应用、美容美发、烹饪、广告设计与制作。

烹饪专业介绍

培养规格

1. 系统地掌握烹饪科学理论，具有熟练的烹饪工艺技能，具备一定的餐饮管理知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级及以上烹调师水平，取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。

2. 重视英语的读、写、听、说能力培养，要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。

3. 具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。

4. 采用分模块培养方式，通过两年的专业基础学习后，学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向，一经选定后，必须在该模块中修满规定的学分数，方可选择其他模块的课程。毕业时，分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。

5. 掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。

主要课程

烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

相信看了上面的文章介绍后，同学们对这一问题已经有了自己的答案了吧。自己的未来需要靠自己，自己每一个决定都会影响自己未来的发展，因此一定要谨慎，但是找到一个自己喜欢的并且适合自己的那才是最好的。学校欢送各地学生来校参观、面试、报名。如有其它疑问，请来电咨询招生办教师。

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