学分高考 学习方法

阅读材料,回答问题: 2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受

发布时间: 2024-07-01 13:04:01

题目内容:

阅读材料,回答问题: 2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体,分子式

C3N6H6[C3N3(NH2)3],无味,密度1.573 g/cm3 (16 ℃)。常压熔点354 ℃(分解);快速加热升华,升华温度300 ℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚. 苯和四氯化碳,可溶于甲醇. 甲醛. 乙酸. 热乙二醇. 甘油. 吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性。

(1)请总结三聚氰胺的物理性质(写两点):__________,_________;

化学性质(写两点):_________,_________;

(2)三聚氰胺属于__________(填“混合物”或“纯净物”);

(3)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。试解释相关原因:___________________。

最佳答案:

(1)纯白色,无味;(符合题意即可)

低毒,在高温下可能会分解放出氰化物

(2)纯净物

(3)因为三聚氰胺在高温下会分解放出有毒的氰化物

答案解析:

该题暂无解析

考点核心:

食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。

温馨提示:
本文【阅读材料,回答问题: 2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受】由作者懂知识乐生活提供。该文观点仅代表作者本人,学分高考系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,若存在侵权问题,请及时联系管理员或作者进行删除。
我们采用的作品包括内容和图片部分来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
内容侵权、违法和不良信息举报
Copyright @ 2024 学分高考 All Rights Reserved 版权所有. 湘ICP备17021685号