食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人类健康的是A.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋
B.霉变的花生洗净后可以食用
C.将氮气充入盛有食品的包装袋中
D.用甲醛溶液浸泡食用海产品
C
该题暂无解析
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。

微信扫码关注公众号
获取更多考试热门资料