生活离不开化学。下列做法正确的是
A．不吃发霉变质的食品
B．奶粉中添加三聚氰胺提高蛋白质的含量
C．用甲醛溶液浸泡猪肉，防止变质
D．亚硝酸钠有咸味，用于烹调食物
A
该题暂无解析
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
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