化学影响着社会的发展和人们的生活质量。以下分析不正确的是
A．甲醛水溶液浸泡过的鱼，食用后危害人体健康
B．利用锂电池给数码相机供电，是将化学能转化为电能
C．不锈钢菜刀属于复合材料
D．油脂和糖类物质都能够为人体提供能量
C
该题暂无解析
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
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