教学目标
知识与技能：
1、正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。
2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
过程与方法：
1、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
2、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。体会描写的细致与准确，积累相关的词句。
情感态度价值观：
1、凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学时间：二课时
教学过程：
第一课时
一、谈话导入
同学们，你们身边的人有哪些人喜欢喝茶?都喝什么茶?你知道哪些关于“茶”的知识?
今天我们来认识我们江苏太湖的名茶“碧螺春”。
二、范读课文(听录音)
听课文录音，提出学习要求：为什么茶叶的名字要用上“春”呢?课文主要写了什么内容?(全班交流)
三、自读课文(自学要求)
1、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。在小组进行纠错。
2、画出不懂的词语，联系上下文或借助工具书了解它们的意思，仍然不懂的请做上记号。
四、检查自学效果
1、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方引导学生把课文读正确。
2、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
第二课时
一、复习导入
1、同学们，上节课我们了解了碧螺春的产地和她的一个美丽的传说，现在，你来把这个传说介绍给大家，好吗?
2、你从碧螺春的传说中了解了什么?(香)怪不得古代诗人写下了这样的诗句：“入出无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”
二、精读感悟
1、出示图画、走进茶乡
(1)“看了之后，你有什么感受吗?
(2)学生汇报
(3)给这幅图加上一个名字，并且说说你的理由。
小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图。
2、角色扮演、体验茶艺
(1)自由读，哪里给你的印象最深?为什么?
(2)根据交流出示：“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙一下翻飞，煞是好看。”(出示多媒体课件)
(3)学生演示
(4)从这些动作中，你感受到了什么?(技艺高超)
(5)为什么称它“工艺茶”?
3、实物演示、观察品茶
(1)现场沏茶引导观察
(2)汇报：你们看到了什么?
如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么——品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。
(3)体会这句话在文中的作用。(这是一个承上启下的过渡句。)
(4)读读，说说自己的感受。
(5)交流： 色：碧绿清澈
香：清香扑鼻
味：甜津津的
形：清螺入水，姿态动人
(6)有感情地诵读这一段，体会品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
小结：怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：——“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”碧螺春真不愧是“天下第一茶”啊!
三、总结课文
这篇课文主要向我们描写了什么?表达了作者怎样的感情?
四、拓展练习
如果你是江南碧螺春有限公司的广告策划人员为碧螺春进行广告宣传，你的广告语将怎样设计?
五、板书
碧螺春
清晨采茶图(喜爱)
入夜焙茶图(敬佩)
月夜品茶图(陶醉)
教学目标：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
2、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
3、了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好。
4、体会作者描写的细致与准确，积累相关的词句。
教学重难点：
凭借具体的语言材料和拓展资料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。体会作者描写的细致与准确。
教学过程：
一、 整体回顾，期待美
先板书好，上节课我们初读了碧螺春，这节课让我们来品读《碧螺春》。
通过上节课的学习，大家知道碧螺春这篇课文共向我们展示了三幅画面，回忆一下，哪三幅画面?老师随即在黑板上板书：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。
首先让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。
教师泛读，同学们欣赏。
师：多美的景色啊!看那铺满金光的茶园，闻闻淡淡的花香，听听江南女子银铃般的欢笑声，真是人在画中游啊!请同学们自由读读感受一下，你觉得哪句美，就多读几遍。
交流 我觉得这句美，哪美。。
1、你怎么理解“翠绿欲滴”?
2、看茶山景色，描述看到的景色。一个字就是绿，一个词就是翠绿欲滴。(绿、空气清新、天高云淡、等)。
每到采摘季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”片。
3采茶姑娘的神态美，读到“神采飞扬”，时就问：你怎么理解?看出了采茶姑娘的什么?身影美，采茶姑娘除了美，你还读出什么?(勤劳、灵巧、心情愉悦。)(也许这点不用问就能说出。)让我们欣赏一下身着漂亮衣服的采茶姑娘。(片)这么美的山，这么美的人，是随着几声鸡鸣，随着整个湖山的醒来而活跃起来的。让我们走进茶树大的生长环境，湖山。(出片，教师先读下面的绿的，一生读上面的黑的。)让我们再次感受茶山的人美，景美。配乐读全段。老师读第一句，男、女生一对一句读。
入夜焙茶图
概括清晨采茶美，板书。
师：采茶图将我们带入了诗画般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的，清晨采摘之后就要立即挑拣、焙制。因此，入夜后，山村里万家灯火，又是另一番繁忙的景象。概括小标题板书 入夜焙茶忙。快速浏览入夜焙茶图，想一想，焙制之后的碧螺春又被称作什么呢?(工艺茶。)
师：你是怎么理解这个“工艺茶”的呢?
精湛的技艺、手工制作而成、象工艺品那么精致……
师：为什么称碧螺春为工艺茶呢?请大家默读入夜焙茶图，结合具体词句读出它带给你的感受。
(1)焙茶手的动作：第2句
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。
1、 动作，感受到工艺的复杂。找出动词。再从本段中找出其它炒茶的动作：拌、捻、捏。积累。师：这些带提手旁的字都表示动作。在这都表示采茶的动作。副板书，读，积累。
师：从这几个动词你有什么感受?
生：从四个忽而可以感受到茶手动作很快。各个动作交替出现。读这四个“忽而”的句子。连贯熟。也可以问从前面这四个短句你还读出什么?
师：在这里还有什么感悟?
生：“一条青龙上下翻飞”炒茶的美。
师：作者如此精准的描写，使我们在读文时就仿佛身临其境。
师：如此娴熟的炒制技术，炒制出的碧螺春茶，可以成为“工艺茶”吗?(可以)。
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
(2)手工炒制 第1句
滚烫
师：焙茶手需要在这么热的大锅内用血肉之手来回翻拌，又有什么感受?
生：这些焙茶手们在长期的劳动中已经练就了一双钢铁之手，已经做到了“真金不怕火炼”，
师：我们不仅佩服他们的本领，更敬仰他们吃苦耐劳的精神。
1、2两句一起
师：让我们一起亲临焙茶现场，领略茶手精湛的技艺，欣赏青龙上下翻飞奇观。(播放焙茶视频)
又有什么感受?(焙茶手动作的娴熟，技艺的高超，炒茶的不容易)
师：当茶如青龙上下翻飞时，当满屋弥漫浓郁的芳香时，如果你是茶手，会有什么感觉?(陶醉，能经常闻到香气高兴，如果是我我也愿意……)
师：看，这位同学也被陶醉了，让我们将对茶手的这份敬佩、赞美和羡慕送入文中。读第一、二句。
师：这真是凝聚着焙茶手智慧和汗水的“工艺茶”呀。教师引这句，出示
无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
(3)碧螺春焙炒前后的变化。(转：碧螺春焙炒前后发生了哪些变化呢?)
① 引读。(指名学生读下一段)
起初，刚摘下来的新鲜叶芽是翠绿欲滴的。焙茶过程中，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变(深)了，形状变(细)了，条索纤纤，(蜷曲成螺)。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。
(4)干而不焦
引读：“虽然干……但不焦，虽然脆……，虽然青……，虽然细……”
干、脆、青、细 不焦、不碎、不腥、不断
这个火候好掌握吗?谈谈你的理解或感受。
真所谓增之一分则过，减之一分则不及。他已经不是普通的茶叶了，在焙茶手的精心制作下，已经诞生了真正的艺术品。齐读“干而不焦……”
师：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震钧在他的著作《茶说》中写道：茶以碧螺春为上，不易得;如此工艺之茶，让我们再来感受一番。谁能将我们刚才的感受送入入夜焙茶图，完整地展现这工艺茶的焙制全过程。
3、.月下品茶图
师：如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。让我们一起走进月下品茶图。
如何品茶?资料片。
师：请大家美读月下品茶图，看你在美读中，被什么而陶醉?出示：我陶醉在——之中。
学生读后，师：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——。
回答我陶醉在了什么之中，并读相应的句子。
(1)陶醉在碧螺春茶动人的姿态中。(读句子。)
师： “一旗一枪”的意思就是一叶一芽。为什么称为“一旗一枪”呢?(出示图片“一旗一枪”的洞庭碧螺春茶叶。)仔细看看这样的茶叶想不想红缨枪“枪头”呢?所谓的“旗”就是指“叶”;而“枪”就是“芽”了。)
师：让我们来领略碧螺春的动人姿态。(播放视频)在碧螺春的冲泡过程中，我们可以欣赏到雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的奇观。再来欣赏一组图片。
师：陶醉了吗?让我们将这份陶醉融入到碧螺春的动人姿态中去。
(2)醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。(读句子)
(3)朦胧的月光，清香的茶水，真诚的朋友，边喝边聊，真是不亦悦乎。
师：请同学们想象，(播放音乐)每到夕阳西下，明月初升。在院中摆上一张桌子，几个人团团围坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶，看着杯中嫩绿透亮的叶芽，嗅着空中溢满的茶香，促膝谈心，是怎样的一种温馨的意境啊!
师：此时，你又有怎样的感受。(交流)
师：(配乐齐读这一小节。)让我们将这份陶醉带入这段文字，去感受这份动人的情趣。
三、整体回顾，拓展迁移
师：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
碧螺春是我国名茶的珍品，以色艳、香浓、味醇、形美，闻名中外。也怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：
出示：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
指名读，齐读。
师：从课文的字里行间中，我终于明白了碧螺春为什么能成为历代朝廷的贡品，当今的珍品。同学们，通过这节课的品读欣赏，将你的感受也送入到这诗句之中吧!
出示一组填空：
在清香的碧螺春茶汤里，我看到了。
生：在甜津津的碧螺春茶汤里，我看到了采茶姑娘辛勤的劳动。
生：在天衣无缝的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手繁忙的身影。
生：在清香的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。
……
(3)一篇碧螺春让我们品尝到了它那独特的芳香，看到了江南明媚的春光，更让我们开始走进茶文化，感受那样一种耐人寻味的文化的味道。同学们，这仅仅是一个开始，茶文化还有更多的内容值得我们去探究。相信在你们在领略伟大祖国茶文化博大精深的同时，也会使你的生活多几分诗意和文化色彩。课下我们可以接着对中国茶文化进行研究：
推荐两个网站。碧螺春网，七碗茶网。
26 碧螺春
清晨采茶美 人 景
入夜焙茶忙 工艺茶
月下品茶醉 色 香 味 形
教学目标
知识与技能：
1、正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。
2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
过程与方法：
1、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
2、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。体会描写的细致与准确，积累相关的词句。
情感态度价值观：
1、凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学时间：二课时
教学过程：
第一课时
一、谈话导入
同学们，你们身边的人有哪些人喜欢喝茶?都喝什么茶?你知道哪些关于“茶”的知识?
今天我们来认识我们江苏太湖的名茶“碧螺春”。
二、范读课文(听录音)
听课文录音，提出学习要求：为什么茶叶的名字要用上“春”呢?课文主要写了什么内容?(全班交流)
三、自读课文(自学要求)
1、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。在小组进行纠错。
2、画出不懂的词语，联系上下文或借助工具书了解它们的意思，仍然不懂的请做上记号。
四、检查自学效果
1、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方引导学生把课文读正确。
2、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
第二课时
一、复习导入
1、同学们，上节课我们了解了碧螺春的产地和她的一个美丽的传说，现在，你来把这个传说介绍给大家，好吗?
2、你从碧螺春的传说中了解了什么?(香)怪不得古代诗人写下了这样的诗句：“入出无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”
二、精读感悟
1、出示图画、走进茶乡
(1)“看了之后，你有什么感受吗?
(2)学生汇报
(3)给这幅图加上一个名字，并且说说你的理由。
小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图。
2、角色扮演、体验茶艺
(1)自由读，哪里给你的印象最深?为什么?
(2)根据交流出示：“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙一下翻飞，煞是好看。”(出示多媒体课件)
(3)学生演示
(4)从这些动作中，你感受到了什么?(技艺高超)
(5)为什么称它“工艺茶”?
3、实物演示、观察品茶
(1)现场沏茶引导观察
(2)汇报：你们看到了什么?
如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么——品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。
(3)体会这句话在文中的作用。(这是一个承上启下的过渡句。)
(4)读读，说说自己的感受。
(5)交流： 色：碧绿清澈
香：清香扑鼻
味：甜津津的
形：清螺入水，姿态动人
(6)有感情地诵读这一段，体会品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
小结：怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：——“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”碧螺春真不愧是“天下第一茶”啊!
三、总结课文
这篇课文主要向我们描写了什么?表达了作者怎样的感情?
四、拓展练习
如果你是江南碧螺春有限公司的广告策划人员为碧螺春进行广告宣传，你的广告语将怎样设计?
五、板书
碧螺春
清晨采茶图(喜爱)
入夜焙茶图(敬佩)
月夜品茶图(陶醉)
教学目标： 《碧螺春》第二课时教学设计 常晓青
正确、流利、有感情地朗读课文。
了解碧螺春的制作和品茶过程，了解茶文化的信息。
体会作者描写的细致与准确，感受文字背后的画面。
教学重难点：
凭借具体的语言材料和拓展材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。体会作者描写的细致与准确。
教学过程：
一、 复习导入
同学们，今天我们继续学习第二十六课《碧螺春》。（板书课题）上节课，我们了解了碧螺春这个雅名由来的传说，还随着作者看到了三幅生动的画面，还记得吗？
清晨采茶图、入夜制茶图、月下品茶图（板书）
久负盛名的碧螺春不仅得到中国人的喜爱，还获得了外国人的青睐。文章结尾写道：一位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句 （ppt出示）“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”谁来读读这句诗？从中你读出了什么？
二、共赏入夜制茶图
1过渡：从上节课对采茶图部分的学习，我们看到了江南茶园的生机勃勃，听到了采茶姑娘的欢乐笑声，感受到了这仙境般的美好画面。那么，当入夜后，山村里万家灯火，又会是一番怎样的景象呢？让我们共赏《入夜制茶图》。看看茶手是怎样在 火上炒制碧螺春茶的。
2默读、思考、交流
（1）默读提示：看看茶手是怎样在 火上炒制碧螺春茶的？
请大家默读第六自然段，画出相关语句，在旁边写下自己的感受。
交流。汇报。抓住“揉”“搓”“捺”“抓”四个动词进行体会。读，做动作，想画面。
（2）看了这个制茶的`过程，你有什么感受？预设：新奇（茶的制作工序繁琐）；繁忙（白天采摘，当晚制作，确保新鲜）；敬佩（动作熟练，手艺高超）。“青龙”一句也体现了茶手的手艺高超。
3制好的茶，给人的感受？完美无缺。补充《鹭鸶》、《东家之子》，体会完美的写法，体会语言的丰富。
三、 欣赏月下品茶图
饮茶先泡茶。交流碧螺春需要70-80度温水泡制的原因。
品什么？ 1、茶入水的姿态。“一旗一枪”
2、茶汤的色香味。
回读课文，体会品茶美景。
仿写训练：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了_______________________”
四、 扩展延伸
茶文化课题探究
五、 板书设计
清晨采茶图
碧螺春 入夜制茶图
月下品茶图
《碧螺春》公开课教案素材
《碧螺春》公开课教案1
课时：第一课时
教学目标：
1.弄清课文的段落层次；写好本课生字
2.自学生字新词，正确地朗读课文
教学重点：正确朗读课文
课前准备：朗读磁带
教学过程：
一.揭示课题：
当你看到了课题的时候，你想知道些什么呢？（激发学生兴趣）
二.自由轻声朗读课文
通过查字典和联系上下文自学生字新词（放给学生充沛的时间自学）
三.检查自学效果
1.指名读生字词
提示注意：
捻：声母是“ n”
“搓”与“撮”读音相同
焙：读“b i”不能读成“p i”
2.质疑。（不理解的词语）
敏捷---动作等迅速而灵敏；
弥漫---充溢、布满；
神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。
四.学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的意思
1.交流分段情况。
2.指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。
3.同位同学互查朗读一遍
五.指导写字。
1.先观察字行，掌握间架结构；
2.突出指导，“煞”、“茸”部首约占字的三分之一；“袄”字左边是“ ”，不要写成“ ”
3.学生描红，临写。
板书设计：
14.碧螺春
煞 汛 焙 袄 搓 捻 撮 茸
课题：14.碧螺春
课时：第二课时
教学目标：
1.读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的`；
2.流利地有感情地朗读课文，背诵课文（四节）
教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备：茶叶，茶杯
教学过程：
一.导入课文，通读课文
1.看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春（师巡视）
2.交流并板书；
名称由来，采茶，焙茶，品茶
二.学习课文第4节
1.指名学生读。板书：美丽动人
2.美在哪儿？请划下来读一读。
3.有感情的朗读，（读得要美）
4.指名朗读，老师指导。（愉快、高兴的心情）
5.欣赏音乐，感受环境。
6.指名学生配乐朗读。
7.练习背诵（个别检查）
三.学习课文第5节。
1.读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉？
板书：新 奇
2.怎样感到新奇，怎样焙茶？请学生读一读有关描写的语句。
3.划出突出动作描写的词语。
板书：揉 搓 捺 抓
4.学生作动作示范（演示）
5.体会动词的巧用，练习朗读。
6.这样焙出的茶才是上等的好茶。
四.学习课文第6节：品茶
1.自读课文，边读边想：怎样才叫品茶？
2.交流并板书：色 香 味 形
3.分组品茶。
4.品尝也是一门艺术，好茶碧螺春连外国人也称誉。
板书设计：
采茶 美丽动人
14.碧螺春 焙茶 揉、搓、捺、抓
品茶 色、香、味、形
14.碧螺春六年级教案
课题： 14.碧螺春
课时：第一课时
教学目标：
1.弄清课文的段落层次；写好本课生字
2.自学生字新词，正确地朗读课文
教学重点：正确朗读课文
课前准备：朗读磁带
教学过程：
一.揭示课题：
当你看到了课题的时候，你想知道些什么呢？（激发学生兴趣）
二.自由轻声朗读课文
通过和联系上下文自学生字新词（放给学生充分的时间自学）
三.检查自学效果
1.指名读生字词
提示注意：
捻：声母是“ n”
“搓”与“撮”读音相同
焙：读“b i”不能读成“p i”
2.质疑。（不理解的`词语）
敏捷---动作等迅速而灵敏；
弥漫---充满、布满；
神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。
四.学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的意思
1.交流分段情况。
2.指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。
3.同位同学互查朗读一遍
五.指导写字。
1.先观察字行，掌握间架结构；
2.突出指导，“煞”、“茸”部首约占字的三分之一；“袄”字左边是“ ”，不要写成“ ”
3.学生描红，临写。
板书设计：
14.碧螺春
煞 汛 焙 袄 搓 捻 撮 茸
课题：14.碧螺春
课时：第二课时
教学目标：
1.读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的；
2.流利地有感情地朗读课文，背诵课文（四节）
教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备：茶叶，茶杯
教学过程：
一.导入课文，通读课文
1.看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春（师巡视）
2.交流并板书；
名称由来，采茶，焙茶，品茶
二.学习课文第4节
1.指名学生读。板书：美丽动人
2.美在哪儿？请划下来读一读。
3.有感情的朗读，（读得要美）
4.指名朗读，老师指导。（愉快、高兴的心情）
5.欣赏音乐，感受环境。
6.指名学生配乐朗读。
7.练习背诵（个别检查）
三.学习课文第5节。
1.读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉？
板书：新 奇
2.怎样感到新奇，怎样焙茶？请学生读一读有关描写的语句。
3.划出突出动作描写的词语。
板书：揉 搓 捺 抓
4.学生作动作示范（演示）
5.体会动词的巧用，练习朗读。
6.这样焙出的茶才是上等的好茶。
四.学习课文第6节：品茶
1.自读课文，边读边想：怎样才叫品茶？
2.交流并板书：色 香 味 形
3.分组品茶。
4.品尝也是一门艺术，好茶碧螺春连外国人也称赞。
板书设计：
采茶 美丽动人
14.碧螺春 &nbs
《碧螺春》教案范文
教学要求：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。
2、学会5个生字，认识1个多音字。理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果……那么……”造句。
3、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
4、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
第一课时
教学过程：
一、谈话导入
同学们，你知道我们江苏太湖生产地一种名茶叫什么吗?(碧螺春)
二、范读课文(听录音)
听课文录音，提出学习要求：为什么茶叶的名字要用上“春”呢?课文主要写了什么内容?(全班交流)
三、自读课文(自学要求)
1、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。
2、画出不懂的词语，联系上下文或借助工具书了解它们的意思，仍然不懂的请做上记号。
四、检查自学效果
1、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方引导学生把课文读正确。
2、了解词语的掌握情况，对学生不懂的.词语教师作适当讲解。
五、指导书写生字
1、学生仔细观察田字格中的生字后，指名板演。
2、引导评价，适当范写。
3、学生用钢笔描红、临写，教师巡视指导。
六、作业
1、抄写生字词
2、练读课文
第二课时
一、复习检查
二、精读课文
1、学习第一段
“久负盛名”什么意思?说明了碧螺春什么?
2、细读第二段
(1)采摘茶叶也有一番技巧，第三、四自然段就是写了清晨，采茶姑娘在茶园里采摘嫩芽的情景，请同学们仔细读一读，边读边在脑海中想象这幅画面，然后说一说你觉得哪些地方写得很美，给你的印象最深刻?为什么?
(2)集体交流：
从“空中弥漫……茶树丛中”“太阳升起来……染上一层金色”中感受江南春光的无限美好;
从“披着晨雾……结伴向茶园走去”“不时传来银铃般的欢笑声”“采茶姑娘……摘下一片片嫩叶”中体会采茶姑娘的勤劳和灵巧及采茶时兴奋、愉快的心情。
(3)制作茶叶更有一番讲究，阅读第五自然段，你看了制作碧螺春茶有什么感受?(交流时谈感受，抓动词“揉、搓、捺、抓、揉捻、搓团”)
3、品读第三段
(1)引读：如果说——看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话。
那么——品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。
(2)体会这句话在文中的作用。(这是一个承上启下的过渡句。)
(3)读读，说说自己的感受。
(4)有感情地诵读这一段，体会品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
4、学习第四段
(1)引读：碧螺春正是以它独特的——色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：——“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”
(2)联系课文内容说说你对这句话的理解。
三、总结全课
1、课文是从哪几方面介绍“碧螺春”的?表达了作者的什么思想感情?
2、完成课后的两个词语造句。
四、实践活动
1、请学着外国诗人那样，也写一句诗，赞颂这色、香、味、形俱佳的碧螺春茶;
2、请课后搜集有关我国茶文化的资料，利用班队课进行交流，比比谁搜集的资料多，看看谁介绍得清楚明白。
碧螺春的教案
课时：第一课时
教学目标：
1.弄清课文的段落层次；写好本课生字
2.自学生字新词，正确地朗读课文
教学重点：正确朗读课文
课前准备：朗读磁带
教学过程：
一.揭示课题：
当你看到了课题的`时候，你想知道些什么呢？（激发学生兴趣）
二.自由轻声朗读课文
通过查字典和联系上下文自学生字新词（放给学生充分的时间自学）
三.检查自学效果
1.指名读生字词
提示注意：
捻：声母是“n”
“搓”与“撮”读音相同
焙：读“bi”不能读成“pi”
2.质疑。（不理解的词语）
敏捷---动作等迅速而灵敏；
弥漫---充满、布满；
神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。
四.学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的意思
1.交流分段情况。
2.指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。
3.同位同学互查朗读一遍
五.指导写字。
1.先观察字行，掌握间架结构；
2.突出指导，“煞”、“茸”部首约占字的三分之一；“袄”字左边是“”，不要写成“”
3.学生描红，临写。
板书设计：
14.碧螺春
煞汛焙袄搓捻撮茸
课题：14.碧螺春
课时：第二课时
教学目标：
1.读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的；
2.流利地有感情地朗读课文，背诵课文（四节）
教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。
课前准备：茶叶，茶杯
教学过程：
一.导入课文，通读课文
1.看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春（师巡视）
2.交流并板书；
名称由来，采茶，焙茶，品茶
二.学习课文第4节
1.指名学生读。板书：美丽动人
2.美在哪儿？请划下来读一读。
3.有感情的朗读，（读得要美）
4.指名朗读，老师指导。（愉快、高兴的心情）
5.欣赏音乐，感受环境。
6.指名学生配乐朗读。
7.练习背诵（个别检查）
三.学习课文第5节。
1.读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉？
板书：新奇
2.怎样感到新奇，怎样焙茶？请学生读一读有关描写的语句。
3.划出突出动作描写的词语。
板书：揉搓捺抓
4.学生作动作示范（演示）
5.体会动词的巧用，练习朗读。
6.这样焙出的茶才是上等的好茶。
四.学习课文第6节：品茶
1.自读课文，边读边想：怎样才叫品茶？
2.交流并板书：色香味形
3.分组品茶。
4.品尝也是一门艺术，好茶碧螺春连外国人也称赞。
板书设计：
采茶美丽动人
14.碧螺春焙茶揉、搓、捺、抓
品茶色、香、味、形
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