清明节祭祀谁的

清明节是纪念介子推的，在每年公历4月5日前后。

春秋战国时期，晋献公的儿子重耳，为了躲避祸害流亡出走。流亡期间，只剩下介子推等少数几个忠心耿耿的人。有一次，重耳饿晕了过去，介子推就从自己的腿上割下了一块肉，烤熟了送给重耳吃。

十九年后，重耳作了国君，也就是历史上的晋文公。即位后文公重重赏了当初伴随他流亡的功臣，唯独忘了介子推。很多人为介子推鸣不平，劝他面君讨赏，然而介子推最鄙视那些争功讨赏的人。他打好行装，同悄悄的到绵山隐居去了。

晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，亲自带人去请介子推，然而介子推已离家去了绵山。绵山山高路险，树木茂密，找寻两个人谈何容易，有人献计，从三面火烧绵山，逼出介子推。

大火烧遍绵山，却没见介子推的身影，火熄后，人们才发现背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。晋文公见状，哭。装险时，从树洞里发现一血书，上写道：“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。”为纪念介子推，晋文公下令将这一天定为寒食节。

第二年晋文公率众臣登山祭奠，发现老柳树死而复活。便赐老柳树为”清明柳"，并晓谕天下，把寒食节的后一天定为清明节。

清明节纪念介子推吃什么美食:

黑米饭

晋文公放火烧山，绵山上一片漆黑，人们为了纪念介子推，便在清明节这日，煮黑米饭来纪念他。黑米饭的做法是用枫树叶熬汤煮饭，为何会用枫树叶？因为在传说中，介子推和母亲是死在了一棵大枫树之下。

艾饺

艾叶是一种能够驱邪禳毒之物，用它在清明节包成燕子状的饺子，不仅是祭奠介子推，也有祈求介子推的灵魂，随着燕子形的艾饺，早早地离开绵山，到天堂去享福的意思。

艾饺味道清香而略苦，食之别有风味，是一种绿色的健康食品。

清明节是为了纪念谁而设立的 清明节是纪念谁的日子

寒食面

山西人好吃面，为了在清明节缅怀介子推，他们就制成了一种寒食面，这种面食是将面条煮熟后，放在水中冷却，吃时，拌黄瓜、西红柿，葱花姜末等等调味品，别有一番凉凉的滋味在心头。

子推馍

子推馍类似于过去武将的头盔，馍内包裹着鸡蛋或红枣，而馍外面围着小馍，小馍的形状有燕子，虫子，笔墨纸砚等文房四宝的形象。

这种馍最大的重有一斤，一个人吃不了，是一种非常耐吃的美食，当然，这种馍以介子推命名，也是为了祭奠介大贤人而存在的。

子推燕

燕子不管飞出去多远，可是秋去春回，不忘旧巢，用之比喻忠臣介子推可以说是非常契合。山西人用面做成清明燕，又叫子推燕，这种面塑的燕子，可以做一只，也可以将三只燕子，堆在一起，成为一个品字。燕子被堆叠在一起的寓意就是：介子推的品格非常高尚。

清明节是为了纪念谁而设立的 清明节是纪念谁的日子

蛇盘兔

晋文公重耳被比作是龙，而辅佐他的五位重臣，就被比喻成了蛇，而介子推就是那五位重臣之一。

晋文公放火烧绵山之时，介子推抱着母亲，扑在了一株枫树之上而死。而蛇盘兔这道菜，就是一条蛇，保护着一只兔子，这是一道孝心菜，表现的就是介子推护母的故事。

护龙鳞

护龙鳞这道菜是鸡蛋面皮卷菜。晋文公是晋献公的儿子，对于晋献公而言，晋文公就是他的龙鳞，而介子推割肉救重耳，就是在保护龙鳞。

这道有面有菜的名菜，蘸着山西老醋吃，别有一番味道。

清明节是为了纪念谁？

清明节是为了纪念介子推。其由来如下：

在春秋时期，晋公子重耳被人陷害而流亡国外，生计难寻。饿的晕倒在路上，此时，随臣介子推从自己的大腿上割下了一块肉，煮了一碗肉汤让公子喝了，重耳渐渐恢复了精神，当重耳发现肉是介子推自己腿割下的时候，流下了眼泪。

十九年后，重耳作了国君，也就是历史上的晋文公。可此时，以前舍命救他的介子推却早已病死，为了纪念他，晋文公将他死去的日子定为清明节，并流传至今。

扩展资料

清明节主要有以下活动：

1、踏青

踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。中国的踏青习俗由来已久，远在先秦时已形成。

2、植树

清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，中国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。清明节植树的习俗，发端于清明戴柳插柳的风俗。

3、扫墓

清明节悼念活动，清明扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。我们在现实中也是每逢清明回来上坟扫墓，为了纪念逝去的长辈，并对后代以保佑。

参考资料：中国网：清明节的由来与传说

清明节是祭祀谁的？

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。

清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统，不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆，还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体，是天时地利人和的合一，充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。清明节的节俗丰富，扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。斗指乙（或太阳黄经达15°）为清明节气，交节时间在公历4月5日前后。这一时节，生气旺盛、阴气衰退，万物“吐故纳新”，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。清明祭祖节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明祭祖节期内。

清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。除了中国，世界上还有一些国家和地区也过清明节，比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等。

2006年5月20日，中华人民共和国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

清明节是为了纪念谁

为了纪念介子推。

介子推（？—公元前636年），又名介之推，后人尊为介子，春秋时期晋国（今山西介休市）人，生于闻喜户头村，长在夏县裴介村，因“割股奉君”，隐居“不言禄”之壮举，深得世人怀念。死后葬于介休绵山。晋文公重耳深为愧疚，遂改绵山为介山，并立庙祭祀，由此产生了（清明节前一天）“寒食节”，历代诗家文人留有大量吟咏缅怀诗篇。

人物生平

公子重耳是晋献公的儿子，晋献公的宠妃骊姬为了让自己的儿子奚齐继承王位，就设计谋害了当时的太子申生，太子申生被逼自杀。申生的弟弟也就是公子重耳，成为了骊姬最大的眼中钉，欲除之而后快。为了躲避杀身之祸，公子重耳只能逃到其他国家避难，介子推就是追随公子重耳逃亡的人之一。

起初公子重耳逃到卫国，卫国不敢收留，于是公子重耳不得不改去齐国，途中一个侍从偷走了所有的干粮和盘缠逃入了深山，这样重耳一行人就没有食物了，他们只能靠吃野菜树皮充饥，还必须不停地赶路，公子重耳自幼在宫中长大，咽不下野菜，身体一天天消瘦，终于有一天病倒了。

介子推割下自己大腿的一块肉，煮成汤给公子重耳喝，说是麻雀汤，公子重耳喝过汤之后果然恢复和许多的气力，后来发现介子推走路一瘸一拐，才知道原来介子推割肉奉主，公子重耳感动不已，一路上靠着介子推的悉心照料成功的逃到齐国，这就是“割骨奉君”的故事。后来公子重耳得到了秦国的支持，回到了晋国，夺回了王位，公子重耳就是历史上有名的晋文公。

之前追随公子重耳出逃的人都得到了重用和封赏，而晋文公唯独忘记了介子推，介子推也认为自己没什么功劳，即便自己不割肉奉主，公子重耳一样可以逃过大难当上晋文公。于是介子推就带着母亲隐居山林，躲进了深山里。可介子推的“割骨奉君”的故事已在民间流传开来，不久便传到了晋文公的耳朵里。

晋文公也意识到介子推对自己有大恩，自己却忘记了介子推，后悔不已。于是亲自带人到深山里找寻介子推，可山林太大，数次都无功而返，之后有人献计说，可以三面烧山，介子推必从山里出来。

晋文公信以为真下令烧山，大火烧了七天七夜，却不见介子推下山，等火烧完了，晋文公带人上山寻找，却发现介子推与母抱着一颗大柳树被烧死了。晋文公痛哭流涕、悲伤至极，在柳树底下就地安葬了介子推母子，并下令介子推的忌日百姓不得焚火煮食，这就是“寒食节”的由来。

第二年晋文公上山祭拜介子推，行至坟前发现介子推死时抱着的那颗柳树死而复活了，长出了嫩绿的枝条，晋文公看着复活的柳树就像看见介子推一样，折了一条柳枝带回宫去，插在门前，意为天天可以看见介子推，又把这个叫做“清明节柳”，为了纪念介子推民间自此也有了折柳枝插于门前的习俗，后来逐步演化为传统节日清明节。

拓展资料

据考，清明节的起源其实与介子推无关，清明作为一个春祭大节，远在周代之前已经确定。中国地域辽阔，先秦时南北风俗各异，各地很多节俗活动在当时文献上鲜有记载。在历史发展演变中传统节日大多会被附会一个传说作为“起源”，但实际考察，这些说法远远晚于节日诞生，是后世构建出来的。

参考资料来源：百度百科：介子推

清明节要给谁扫墓

清明节要给祖先扫墓。

清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。除了中国，世界上还有一些国家和地区也过清明节，比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等。2006年5月20日，中华人民共和国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

发展演变

清明节是中华民族的春祭大节，与清明春祭相对应的是重阳秋祭，春秋二祭，古已有之。中华民族自古就有礼敬祖先、慎终追远的礼俗观念。清明节有着久远的历史，它随着时代的发展而变化，后续渐渐融合了寒食节和上巳节的习俗。

古时我国南北风俗各异，唐代以前我国北方上墓祭扫主要是在寒食节与寒衣节。从《礼经》等文献的记载来看，唐代以前我国北方并没有清明节上墓祭扫的例规，到了唐代时清明节上墓祭扫已成风气。唐代是我国南北各地墓祭风俗融合时期，沿袭清明墓祭风俗，并扩大到全国各地。

唐朝之后，寒食节逐渐式微，因与清明节日期相近。宋元时期，清明节上升到取代寒食节的地位，并融汇了寒食节的禁火、冷食等习俗内容。

清明节是纪念谁的呢

清明节

清明节，又叫踏青节、三月节。

清明是节气也是作为节日，是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。

寒食节，纪念春秋时期晋国介子推。

介子推死的时候，正值清明节的前一天。因为他是火饶死的，晋国人为了纪念他，就在他逝世那天不举烟火，进冷食，后来，人们又干脆把它定为“寒食节”。到了唐朝时，寒食节与清明节合并