1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
=======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞？不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍"。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）===。
描写春雷的诗句
《减字木兰花 竞渡》
年代： 宋 作者： 黄裳
红旗高举，飞出深深杨柳渚。
鼓击春雷，直破烟波远远回。
欢声震地，惊退万人争战气。
金碧楼西，衔得锦标第一归。
《乐府杂曲·鼓吹曲辞·芳树》
年代： 唐 作者： 元稹
芳树已寥落，孤英万可嘉。可怜团团叶，盖覆深深花。
游蜂竞攒刺，斗雀亦纷拏。天生细碎物，不爱好光华。
非无歼殄法，念尔有生涯。春雷一声发，惊燕亦惊蛇。
清池养神蔡，已复长虾蟆。雨露贵平施，吾其春草芽。
我们的家乡永川它位于重庆西部，是一座古老而又有活力的新兴城市，这里有许多特产：永川豆豉，花皮蛋，花梨，但我最喜欢驰名中外的永川豆豉。
它是黑褐色，像一颗颗黑珍珠闪亮闪亮的，打开瓶盖，一种香味扑鼻而来，会使你垂涎三尺，吃上一口很爽，有一点微甜，还有一点辣味，味道可好了。你知道永川豆豉的由来吗？传说一百年前在跳登河岸有个老婆婆，她煮黄豆准备过年，刚煮好财主就来讨债老婆婆赶快把黄豆藏在簸箕里，就跑出去躲藏起来了，一个月后老婆婆回到家看见簸箕里的黄豆丢了怪可惜，于是她用酒用盐把黄豆倒进盆里拌匀，没想到味道香气扑鼻，她一尝可好吃了。
永川豆豉很送饭，我原来只吃一碗饭的，如果桌子上有美味的豆鼓就能吃吃两碗。永川豆鼓，它还有滋补的作用，主要是用香辛料，鸡精，黄豆做成的。
听老人们讲常食用永川豆豉还会延年益寿，不错哦。我爱我的家乡永川，爱家乡的特产，特爱家乡的永川豆鼓。
1、《春思》【唐】李白
燕草如碧丝，秦桑低绿枝。当君怀归日，
是妾断肠时。春风不相识，何事入罗帏？
2、《春望》【唐】杜甫
国破山河在，城春草木深。感时花溅泪，恨别鸟惊心。
烽火连三月，家书抵万金。白头搔更短，浑欲不胜簪。
3、《春宿左省》【唐】杜甫
花隐掖垣暮，啾啾栖鸟过。星临万户动，月傍九霄多。
不寝听金钥，因风想玉珂。明朝有封事，数问夜如何？
4、《春夜喜雨》【唐】杜甫
好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。
夜径云俱黑，江船火独明。晓看红湿处，花重锦官城。
5、《相思》【唐】王维
红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。
6、《春晓》【唐】孟浩然
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。
7、《春思》【唐】皇甫冉
莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333361323635千。家住层城临汉苑，心随明月到胡天。
机中锦字论长恨，楼上花枝笑独眠。为问元戎窦车骑，何时返旆勒燕然。
8、《赋得古原草送别》【唐】白居易
离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。
远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，凄凄满别情。
9、《春词》【唐】刘禹锡
新妆宜面下朱楼，深锁春光一院愁。行到中庭数花朵，蜻蜓飞上玉搔头。
10、《咏柳》【唐】贺知章
碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
11、《惠崇春江晚景》【宋】苏轼
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
12、《泊船瓜洲》【宋】王安石
京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又到江南岸，明月何时照我还？
13、《早春呈水部张十八员外》【唐】韩愈
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
14、《玉楼春》【宋】宋祁
东城渐觉风光好，縠皱波纹迎客棹。绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。
浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。为君持酒劝斜阳，且向花间留晚照。
15、《江南春绝句 》【唐】杜牧
千里莺啼绿映江，水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。
16、《早春南征寄洛中诸友》【宋】欧阳修
楚色穷千里，行人何苦赊。芳林逢旅雁，候馆噪山鸦。
春入河边草，花开水上槎。东风一樽酒，新岁独思家。
17、《玉楼春》【宋】辛弃疾
风前欲劝春光住，春在城南芳草路。未随流落水边花，且作飘零泥上絮。
镜中已觉星星误，人不负春春自负。梦回人远许多愁，只在梨花风雨处。
18、《春日》【宋】朱熹
胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春。
19、《钱塘湖春行》【唐】白居易
孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
20、《绝句》【宋】僧志南
古木阴中系短篷，杖藜扶我过桥东。沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。
21、《游园不值》【宋】叶绍翁
应怜屐齿印苍苔，小扣柴扉久不开。春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
描述悠闲的诗句包括：
1、唐代王维《归嵩山作》
原文：
清川带长薄，车马去闲闲。流水如有意，暮禽相与还。
荒城临古渡，落日满秋山。迢递嵩高下，归来且闭关。
译文：
清澈的川水环绕一片草木，驾车马徐徐而去从容悠闲。流水好像对我充满了情意，傍晚的鸟儿随我一同回还。
荒凉的城池靠着古老渡口，落日的余晖洒满金色秋山。在遥远又高峻的嵩山脚下，闭上门谢绝世俗度过晚年。
2、唐代王维《渭川田家》
原文：
斜阳照墟落，穷巷牛羊归。
野老念牧童，倚杖候荆扉。
雉雊麦苗秀，蚕眠桑叶稀。
田夫荷锄至，相见语依依。
即此羡闲逸，怅然吟式微。
译文：
村庄处处披满夕阳余辉，牛羊沿着深巷纷纷回归。
老叟惦念着放牧的孙儿，柱杖等候在自家的柴扉。
雉鸡鸣叫麦儿即将抽穗，蚕儿成眠桑叶已经薄稀。
农夫们荷锄回到了村里，相见欢声笑语恋恋依依。
如此安逸怎不叫我羡慕？我不禁怅然地吟起《式微》。
3、东晋陶渊明《饮酒·结庐在人境》
原文：
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。
译文：
居住在人世间，却没有车马的喧嚣。
问我为何能如此，只要心志高远，自然就会觉得所处地方僻静了。
在东篱之下采摘菊花，悠然间，那远处的南山映入眼帘。
山中的气息与傍晚的景色十分好，有飞鸟，结着伴儿归来。
这里面蕴含着人生的真正意义，想要辨识，却不知怎样表达。
4、唐代王维《山居秋暝》
原文：
空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。
竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。
译文：
空旷的群山沐浴了一场新雨，夜晚降临使人感到已是初秋。皎皎明月从松隙间洒下清光，清清泉水在山石上淙淙淌流。
竹林喧响知是洗衣姑娘归来，莲叶轻摇想是上游荡下轻舟。春日的芳菲不妨任随它消歇，秋天的山中王孙自可以久留。
5、唐代王维《终南别业》
原文：
中岁颇好道，晚家南山陲。兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。偶然值林叟，谈笑无还期。
译文：
中年我已有好道之心，晚年迁家到南山脚下。兴致一来我独自漫游，快意佳趣只有我自知。
闲情漫步到水尽之外，坐下仰望白云的飘动。偶尔与林中老叟相遇，谈笑不停忘记了归期。
6、东晋陶渊明《归园田居（其三）》
原文：
种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。
道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜， 但使愿无违。
译文：
南山下田野里种植豆子，结果是草茂盛豆苗疏稀。清晨起下田地铲除杂草，暮色降披月光扛锄回去。
狭窄的小路上草木丛生，傍晚时有露水沾湿我衣。身上衣沾湿了并不可惜，只愿我不违背归隐心意。
1、小塘春水涟漪 唐 冯延巳 《临江仙·南园池馆花如雪》2、千古涟漪晴绝地 宋 米芾 《蝶恋花 海岱楼玩月作》3、微动涟漪 宋 欧阳修 《采桑子·轻舟短棹西湖好》4、涟漪涵白沙 唐 王维 《纳凉》5、涟漪涵白沙 唐 王维 《纳凉》6、清光随涟漪 唐 储光羲 《同诸公秋日游昆明池思古》7、窗户舞涟漪 宋 陈偕 《满庭芳·岚影浮春》8、新堤固、涟漪初溢 宋 苏轼 《满江红 东武会流怀亭》9、自古涟漪佳绝地 宋 苏轼 《蝶恋花·自古涟漪佳绝地》10、如梦如酲、新月照涟漪 宋 韩淲 《虞美人·西湖十里孤山路》11、中有涟漪 宋 黄裳 《蝶恋花·南北两山骄欲斗》12、千古涟漪清绝地 宋 米芾 《蝶恋花·千古涟漪清绝地》13、一濠秋水净涟漪 宋 晁补之 《阮郎归·一濠秋水净涟漪》14、龟上涟漪 宋 毛滂 《浪淘沙·深院绣帘垂》15、风过涟漪纹肯 宋 葛胜仲 《蝶恋花·风过涟漪纹縠细》16、濯涟漪 宋 李纲 《江城子·琉璃滑处玉花飞》17、桥平双手弄涟漪 宋 李弥逊 《浣溪沙》18、湖光净、鸥鹭点涟漪 宋 袁去华 《风流子·吴山新摇落》19、一枝清绝照涟漪 宋 袁去华 《浣溪沙》20、拨棹皱涟漪 宋 曹冠 《蓦山溪·鉴湖千顷》21、两堤杨柳蘸涟漪 宋 曹冠 《定风波·万个琅玕筛日影》22、舟横几度涟漪 宋 李洪 《西江月·渺渺长汀远壑》23、二水涟漪 宋 戴复古 《行香子·万石崔嵬》24、苍虬欲卷涟漪去 宋 王沂孙 《疏影·琼妃卧月》25、漫涟漪 宋 无名氏 《蓦山溪·沙塘水浅》26、倾酒向涟漪 钱 《江行无题一百首》27、一溪新水绿涟漪 元 沈禧 《风入松·一溪新水绿涟漪》28、溯双关、风浪涟漪 元 王吉昌 《绿头鸭·体希夷》29、河水净涟漪 元 刘敏中 《最高楼 古齐受益所居，当绣江之源，江北流》30、西湖清且涟漪 当代 金庸 《赠玉如意 乾隆》31、涟漪咧爻 宋 黄庭坚 《次韵刘景文登郑王台见思五首》32、赤水正涟漪 南北朝 沈约 《和竟陵王游仙诗》33、白沙青涟漪 南北朝 萧衍 《首夏泛天池诗》34、一溪九曲碧涟漪 宋 白玉蟾 《九曲櫂歌十首》35、斗水小涟漪 宋 曹勋 《山居杂诗九十首》36、下有清涟漪 宋 晁补之 《御街行》37、游鱼戏涟漪 宋 庞谦孺 《古诗》38、弯弯月下涟漪水 宋 释正觉 《禅人并化主写真求赞》39、如龙步骤出涟漪 宋 宋白 《宫词》40、月边花下更涟漪 宋 苏泂 《金陵杂兴二百首》。
曹丕和曹植都是曹操之子，且都为卞太后所生，是真正的同胞手足。曹操曾一度想立曹植为嗣， 因其才智高于其兄曹丕。后曹丕登基（始称魏文帝）仍忌曹植之能，加以迫害，这首诗就是在这种情况下产生的。
豆，豆萁，豆豉，都是豆这种植物的各种形态，可以说“本是同根生”。首句为我们描绘了煮豆的场景，以豆萁为燃料制作豆汁。第三、四句进一步揭示这两者间的关系。豆在锅中忍受豆萁的煎熬， “咕嘟”的声音仿佛在哭泣。这暗指兄长对自己的迫害以及自己悲愤的心情。末两句卒章显志，既是控拆，也是反抗。
整首诗据说在七步之内完成，诗人的情感也经历了一个由平缓到迸发的过程。名为吟物， 实则是一首带有讥讽的寓言 诗。然而由于诗人与其谴责对象的特殊关系，因而诗人的口吻是委婉又深沉的，讥讽之中有提醒和规劝。这一方面反映了曹植的聪明才智，另一方面也反衬了曹丕迫害手足的残忍。
曹植才高八斗， 文风俊逸刚健。这首诗在情感上层层推进，且运用了比兴手法，从中也可发现乐府诗歌的影响。有的选本没有二、三句，但这种风格仍是显而易见的。
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