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糯米蛋这样做,鲜香软糯一吃就上瘾!

发布时间: 2022-06-09 16:40:01

原标题:糯米蛋一吃就迷上好吃软糯的糯米!

糯米蛋

食材:糯米、咸鸭蛋、四季豆、胡萝卜、香菇、美味鲜酱油、玉米粒、猪肉馅。

练习步骤:

第一步,1。糯米用水浸泡4小时以上。泡了一晚上,忘记拍照了。我把糯米捞出来沥干备用。

步骤2、2食材胡萝卜、香菇、猪肉切丁备用,买来的玉米粒、四季豆速冻不用切,猪肉馅用酱油腌制10分钟左右。

第三步:倒入糯米和配料搅拌均匀,加入适量酱油,根据个人口味咸淡。

第四步:将生咸鸭蛋洗净,在鸡蛋上打一个小洞,把蛋清倒掉,尽量把蛋清倒掉。

第五步,将混合好的馅料一个个放入鸡蛋中,9分满即可。糯米会膨胀。

第六步。在锅里蒸30到40分钟。糯米发涨了,就可以煮着吃了。

第七步。如果想寄给朋友之类的,可以用锡纸包起来,保温效果很好。

提示:

1糯米一定要泡水,这样容易蒸,味道也好。因为我不喜欢味精之类的调料,所以家长可以根据自己的喜好添加调料。

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