藏族不吃鱼类因为藏族人丧葬习俗是水葬，葬身鱼腹为最终归宿，故认为食鱼不祥；高原气候寒冷缺氧，鱼类生长异常缓慢，藏族最大的禁忌是杀生，信奉少杀生能减少罪孽，故而大型偶蹄动物如牦牛等为首选食用对象；藏教认为鱼是一种很有灵性的生物，修成正果可以重返天国，向佛祖诉说人间疾苦。
为此，藏族人一般不吃鱼类，另外按藏族传统也禁忌吃鸡、鸭、鹅等家禽，因为五爪为奇数，不能使用。
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