我国古代所说的醍醐是一种什么

古代所说的“醍醐”有三层意思，分别是美酒，从酥酪中提制出的油和佛教中也指佛性。成语“醍醐灌顶”指一个人受到了启发后恍然大悟、茅塞顿开。佛教中用来比喻灌输智慧，使人得到启发，彻底醒悟。

生活中常用成语及解释：

1、好高鹜远——骛：通“务”，追求。指不切实际的追求过高、过远的目标。

2、有恃无恐——因为有倚仗就无所畏惧或顾忌。含贬义。

3、淋漓尽致——形容文章或讲话等表达的详尽细致、充分彻底。淋漓：畅快的样子。尽致：到达极点。

4、愤世嫉俗——不满黑暗的世道,憎恶不合理的社会习俗。

5、涣然冰释——涣然：流散的样子。冰释：冰块消融。比喻疑虑、误会等一下子完全消除。

6、庸人自扰——庸人:平凡的人;自扰:自己搅乱自己。指本来无事而去自找麻烦。

7、引吭高歌——放开喉咙高声歌唱。

8、老奸巨猾——深历世故,十分奸诈狡猾的人。

9、略见一斑——喻指大致看到了事物的某个方面，斑:斑纹。

1、0、味同嚼蜡——像吃蜡一样，没有一点味儿。形容心境、语言或文章等枯燥无味。

我国古代所说的醍醐是一种什么

古代所说的“醍醐”有三层意思：美酒；从酥酪中提制出的油；佛教中也指佛性。成语“醍醐灌顶”指一个人受到了启发后恍然大悟、茅塞顿开；佛教中用来比喻灌输智慧，使人得到启发，彻底醒悟。

生活中常用成语及解释：

1、好高鹜远——骛：通“务”，追求。指不切实际的追求过高、过远的目标。

2、有恃无恐——因为有倚仗就无所畏惧或顾忌。含贬义。

3、淋漓尽致——形容文章或讲话等表达的详尽细致、充分彻底。淋漓：畅快的样子。尽致：到达极点。

4、愤世嫉俗——不满黑暗的世道,憎恶不合理的社会习俗。

5、涣然冰释——涣然：流散的样子。冰释：冰块消融。比喻疑虑、误会等一下子完全消除。

6、庸人自扰——庸人:平凡的人自扰:自己搅乱自己。指本来无事而去自找麻烦。

7、引吭高歌——放开喉咙高声歌唱。

8、老奸巨猾——深历世故,十分奸诈狡猾的人。

9、略见一斑——喻指大致看到了事物的某个方面，斑:斑纹。

1、0、味同嚼蜡——像吃蜡一样，没有一点味儿。形容心境、语言或文章等枯燥无味。

我国古代所说的“醍醐”是一种

我国古代的醍醐是指：酥酪上凝聚的油，用于佛教指灌输智慧，使人彻底觉悟。比喻听了高明的意见使人受到很大启发，也形容清凉舒适。

“醍醐”原意是从牛乳中反复提炼而得到的甘美食品，印度人不但视为“世间第一上味”，而且认为它有较高的药用价值。佛教常用“醍醐”比喻“无上法味”（最高教义）、“大涅盘”、“佛性”等．至于“灌顶”，原来是古印度新王登基时的仪式：取四大海之水装在宝瓶中，流注新王之顶，象征新王已享有“四海”的统治权力。

密宗沿用此法，在僧人升任阿阇黎（规范师）时，“以甘露法水而灌佛子之顶，令佛种永不断故．”（见《大日经疏》卷十五）后来，诗文中多以“醍醐灌顶”比喻灌输智慧、佛性，除却疑虑，从而心地清凉，也有词典将其解释为纯酥油。

扩展资料

醍醐其他含义

1、喻精酿之美酒

由于醍醐精炼的特点，古人又将精酿之美酒也称作“醍醐”，此说多见于诗中。白居易曾写《将归一绝》：“更怜家酝迎春熟，一瓮醍醐待我归。”又有《早饮湖州酒·寄崔使君》“手中稀琥珀，舌上冷醍醐”。

2、喻人品之高洁

同样是借醍醐难得、精粹的特点，古人又用醍醐来代指高洁之士。《新唐书》中有称赞穆宁四子穆赞、穆质、穆员、穆赏之言说道：“兄弟皆和粹，世以珍味目之，赞少俗，然有格，为酪；质为酥；员为醍醐；赏为乳腐。”

我国古代所说的“醍醐”是一种什么

从酥酪中提制出的油。《大般涅槃经·圣行品》：“譬如从牛出乳，从乳出酪，从酪出生稣，从生稣出熟稣，从熟稣出醍醐。醍醐最上。” 唐 裴铏 《传奇·江叟》：“龙既出，必衔明月之珠而赠。子得之，当用醍醐煎之三日，凡小龙已脑疼矣。” 苏曼殊 《遁迹记》：“是时又有自然地味，出凝地面，犹如醍醐。”

【关于“醍醐”】

早在南北朝佛教初兴的早期，作为梵文manda的译名，就在部分经书里偶尔出现“醍醐”一词了；但开始得以在汉语社会广为流传，则自大唐高僧三藏法师为代表的译经成熟期之后。“醍醐”在汉译佛经中的基本词义为“本质”、“精髓”；可以作名词，也可以是形容词，有多种用法。

但是，“醍醐”的另外一个意思，作为一种药物，则更早地出现在南北朝时的许多古籍里。例如北齐中书令魏收[4]编的《魏书》列传第九十《西域》里面说到“悦般国”的人：“俗剪发齐眉，以醍醐涂之，昱昱然光泽，日三澡漱，然后饮食。”“悦般国”人特别在意毛发的清洁，用醍醐美发。

《北史》卷五十五列传四十一《慕容绍宗传》记绍宗的儿子慕容三藏：“又畜产繁滋，获醍醐奉献，赉物百段。”

我国第一本以制药为主要内容的书籍《雷公炮炙论》载有：“醍醐，是酪之浆，凡用以重绵滤过，于铜器煮三、两沸。”估计此书虽由后人编于唐末或宋初[6]，但记录的内容显然也属“三国两晋”之时。

资料表明：意为发酵乳脂“醍醐”的出现，不应迟于“两晋南北朝”；作为口头语言可能更早些，并且非常可能本身就是一个音译外来语；较“醍齐”意为清酒的出现，至少晚了数百年。

“醍醐”本是“胡人”的食物。由于唐朝时胡风尤为盛行，包括胡舞、胡帐、胡女、胡食等，有点像今天的意大利“比萨饼”进入了我国。因此“醍醐”意指发酵乳脂，不仅是一个译名而且可能是一个译音名词，始在崇尚时髦的唐代上流社会得以流行。唐以后可以佐证的资料还有：

《旧唐书》说玄宗朝“贵人御馔，尽供胡食”。

王定保[7]《唐摭言》记宣宗赐食给翰林院的孙宏，“皆乳酪膏脂所制”。所谓胡食之中“乳酪膏脂所制”，可能就包括有“醍醐”。

新、旧《唐书·穆宁传》还记载着这样一件事情：穆宁有四个儿子，都很出色，时人用食物来比喻他们，其中三儿子穆员就被比喻成“醍醐”，因为他“粹而少用”。

还可参见《太平广记》卷一百七十知人二《杨穆兄弟》条，云出自《国史补》；宋王谠《唐语林》等。

现有的文献表明，唐之前，僧人学者在翻译梵文manda这一词根时，有的取音译，如将mandala译成“曼陀罗”，根据音节凑字造词；也有的取意译，如将manda译成“醍糊”或“醍醐”的都有。在后来的传播过程里，音译和意译的均得以保存；但意译的两个中，得以保留至今的，仅有后者。

之所以在唐代发生如此意译的原因，可能是：

1、待选用的汉语“醍醐”已经在当时的社会上得以流行。当然那时它的含意不仅是一种药物，也是一种食物了。同时人们对制作“醍醐”的过程也不仅已经有所了解，而且认为其相当繁复，最后所得到的是比“酪”更为高级的乳汁精华的代表。因为在公元1500年前成书的《齐民要术养羊篇》里，已经详细记载了古代北方民族饲养牛、羊和挤奶以及制作“酪”的方法；加上唐以来至少也有一定数量的汉人接受了“胡食”。

2、从翻译的意译角度，必然赋予选用后的汉语单词以新的涵义；但这个选用词的原意，最好与所赋予的新涵义相一致，至少不能引起歧义。事实上，佛经在中国宣讲的过程中，已经成功地借用了制酪、制酥、出醍醐的繁复过程，来演绎其经义。例如对“众生皆有佛性”这一佛教基本教义的解释和阐述，盛行于唐朝之前数百年的《涅槃经[9]》里就有描述：“善男子，譬如从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上。”又云：“善男子，声闻如乳，缘觉如酪，菩萨如生、熟酥，（浅位如生酥，深位如熟酥）诸佛世尊犹如醍醐。”

由此可见，在唐朝僧人们集中大量翻译经文时，意指发酵乳脂含义的“醍醐”一词被翻译经文者确定为manda意译词的必要条件，均已具备了，几乎无须斟酌。

历史渊源

综上所述，我们可以得出的结论是：

1、目前史学界尚未统一《周礼》的成书年代，有人认为在厉王十七年（前841），有人认为在战国时期（前475-前221），也有人认为在东、西周交替时（前770）等。现按最保守的估计，意为“第二等级清酒”的“醍”字的出现，约在公元前400年。

2、《魏书》作者魏收在北魏节闵帝普泰元年（531）任“修国史”，北齐天保二年（551），正式受命撰魏史。因此含义为发酵乳脂“醍醐”一词的出现时间，保守估计在公元540年，并且非常可能本身就是一个音译外来语。

3、佛经翻译集大成者是唐代高僧唐三藏，西去取经十七年，于贞观十九年（645）回到长安。随即奉旨译经直到麟德元年圆寂（664），共十九年。据此可以估计，含有“本质”、“精髓”意思的“醍醐”一词，作为梵文manda的译名，正式出现的时间当在唐朝贞观年后、麟德年前，约在公元650年左右。

可见“醍”字的历史，比意指单一含义为乳酪的“醍醐”早了800年；比同时兼作梵文manda译名的“醍醐”早了1,000年。

4、李时珍[之所以在诗文中崇仰提倡“醍醐”，其实是为了借用影响力甚大的佛教典故“醍醐灌顶”，再次肯定以前医书的结论；他并非在提倡饮乳。因为事实上，我们黄种人几乎无人能够一次摄入一升牛，但一次饮用来自一升乳汁制得的发酵乳脂——“醍醐”，不仅确实是可能的，而且也是相对科学合理的。在这一点上，他超越了他的前辈。但是作为一代名医，虽然经他校勘而得正本清源的医学文献无数，然而对乳与乳制品的整体认知最终也没能突破前人的局限。制约他的，除了在他之前的医书经典外，还有是成书在2000年前的《汉书[17]·高帝纪上》里面的观念：“是口尚乳臭，不能当韩信。”乳臭者，奶腥味也；意即乳汁为婴儿专用品，成人根本不屑一顾。作为李时珍个人，还是难以摆脱当时社会流行意识的影响。

由此可见，在长达数千年的古代中国，乳汁及其制品，并不是人们普遍所接受和享用的食物资源。统观李时珍全诗的表达和理解，实际效果是顺应了世人对佛的敬畏，将乳汁的认识转化成了“灵丹妙药”式的神话。客观上使我们的先民，长久地偏离了正确方向：乳汁及其制品，本应作为汉民族一种可资利用的普惠性食物资源。

好在清末民国初期的后人，在翻译西文单词Cheese时，没有再将它译为“醍醐”，而是意译成了“奶酪”或“干酪”；因此自中国近代起，乳与乳制品才有幸淡化了“禅”的笼罩，渐渐地向中华民族显现其天然、朴素的真面貌，使我国人民慢慢地在逐步接受。