海南省位于我国南端,地处热带北缘,独特的气候条件使得当地有十分丰富的热带水果,夏季也是这些水果上市的高峰时期,比如荔枝杨梅、西瓜、龙眼,火龙果、山竹、红毛丹、番石榴、菠萝蜜、黄皮等。
番荔枝:又称佛头果、释迦果、番梨,以5-6月份结果成熟。果实呈圆形或圆锥形,果皮淡绿色,有鳞状凸起,果肉呈乳白色的浆质,柔软而稍带胶状,味甜微酸,并具芳香,入口即溶,果实中部有很多籽。
芒果:“热带果王”芒果新鲜上市,一直延续到9月份都可以在海南吃得到肉质细腻,气味香甜的芒果,海南昌江俗称“芒果之乡”。
火龙果:开花结果期为每年的5-11月,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。吃着火龙果有一种吃西瓜亲切感,也有人也叫它“树西瓜”,海南琼海产地的火龙果最好。
山竹:有“热带果后”之称的山竹在5-9月份是成熟旺季,果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜,清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹。
菠萝蜜:香溢满屋的“菠萝蜜”一般在6月上市,果实巨大,最重的有40公斤。果实圆形至长椭圆形,果肉金黄。种核含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,煮食可食用,味美如栗,可治妇女产后乳汁缺乏症。
香蕉:海南市场上卖的香蕉有好几种,属皇帝蕉最甘甜。香蕉种植主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉3-7月都有,大多都种植在村道两旁,一般都是农户自家种的。
黄皮:也称黄批、黄罐子。6-8月上市,味道微酸;夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。主要产地海南省昌江霸王岭,文昌也有。
海南特产水果有芭蕉、菠萝、菠萝蜜、番荔枝、番石榴等。
1、番荔枝:又被称为“释迦果”、“番梨”。它的果实呈圆形或圆锥形,表面有有鳞状凸起,果皮是淡绿色,阳光照射的部分会有红晕,果肉入琼脂一般的乳白色,质地柔软而稍带胶状,味道酸甜适中。
2、芒果:被称为是“热带果王”,它的肉质细腻,气味香甜。一般在有“芒果之乡”称号的昌江,他们那里的芒果品质最佳。
3、火龙果:被称为“无价之宝”。我们在购买火龙果时,可以用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
4、山竹:有“热带果后”之称,果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一只猫咪的脚脚。它的味道清甜,非常可口,口感细腻软嫩。
5、菠萝蜜:它的果实巨大,果实圆形至长椭圆形,未成熟的菠萝蜜外皮色绿,成熟后会转变为黄色。果肉金黄,口感甘甜爽口,味道香甜四溢。
6、香蕉:海南市场上卖的香蕉有好几种,属皇帝蕉最甘甜,皇帝蕉的果皮光泽金黄,果指较多,果肉洁白细腻,口感软糯甘甜。
7、黄皮:也称”黄罐子“,味道微酸。夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火消暑的效果。
海南特产水果:
1、芒果
来海南带些芒果是必不可少的,实地购买比网上有很多好处,能花较少的钱买到质量较好的芒果。
海南种植芒果品种众多,肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年12~2月开花,3~9月成熟,有早熟和晚熟的品种可供选择,眼下正是吃海南芒果最好的季节。
2、火龙果
海南火龙果的品质在国内也是排得上号的,其原产于巴西、墨西哥等地区,属典型的热带植物。
海南火龙果大部分品种由台湾引进,再经过改良而成,成熟前拥有光洁而巨大的花朵,果实飘香四溢,比越南等地进口的火龙果要好的多。
3、莲雾
海南的水果要数最漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。
海南莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。粉红色的水分较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。
4、番荔枝
说到番荔枝,很多人认为自己没吃过,其实它就是大家所熟知的释迦果。每个地方都有每个地方的叫法,林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),因为外形酷似荔枝,在海南叫番荔枝。
番荔枝放软后吃,非常非常甜,还有一种特殊的香味,大的番荔枝比较归,小的番荔枝要便宜些。
5、菠萝蜜
海南菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”,是世界上最重、最大的水果,一般重达5-20kg,最重可达50kg以上。
原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种,分为两类:硬肉类和软肉类。每年春天开花,夏秋间果熟,成熟时香气飘溢。
菠萝蜜、椰子、菠萝、番石榴、木瓜等。菠萝蜜是世界上最重的水果,果肉可以鲜食或者加工成零食。椰子可作椰汁和椰肉、椰奶等。
菠萝的营养价值丰富,可以鲜食或加工,清脆多汁。番石榴具有鲜甜可口,可以生食。木瓜的果肉鲜甜,清脆多汁,可以来榨汁。
海南风景区
亚龙湾是海南省三亚市东郊的一处优质热带海滨风景区,号称“东方夏威夷”,是国家4A级旅游景区,集中了现代旅游五大要素:海洋、沙滩、阳光、绿色、新鲜空气于一体,呈现明显的热带海洋性气候。
亚龙湾拥有八公里长的银白色海滩,沙质细腻,海水洁净透明,岸上林木郁郁葱葱,这里全年平均气温25.5℃,水温20摄氏度,是一处理想的冬季避寒和休闲度假胜地。
蜈支洲岛坐落在三亚市北部的海棠湾内,享有“中国第一潜水基地”美誉,是海南岛周围为数不多的有淡水资源和丰富植被的小岛,有二千多种植物,种类繁多。
蜈支洲岛是世界上为数不多的没有礁石或者鹅卵石混杂的海岛,是国内较佳潜水基地,全年温和气爽,四季怡人,是度假、休闲、避寒、冬泳、娱乐的理想去处。
海南水果特产有香蕉、荔枝、菠萝、椰子、火龙果、木瓜、山竹等。
1、香蕉:在没有成熟的时候是绿色的,等到成熟之后就会变为金黄色的。在国内最受人们青睐。海南主要供应时间在12月份到次年2月份左右。
2、荔枝:果皮鳞斑状突起,鲜红或紫红色。新鲜果肉呈半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
3、菠萝:在海南种植的菠萝的味道比国内其他省份的甜,果肉也是相当的厚,果汁也特别的多,所以海南菠萝给人的感觉就是非常的好吃。
4、椰子:椰树四季花开花落,果实不断,椰子肉、汁都可以吃,用途很广,椰肉可加工成多种食品,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。在海南全年都有。
5、火龙果:它光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”,海南每年的5月份到10月份为成熟期。
6、木瓜:是比较常见的水果,海南的木瓜可以直接吃。皮薄肉厚,汁多味甜,本地人还用木瓜做菜、饮料、冰淇淋、果脯等。
7、山竹:其果实果香浓郁、香甜脆滑,又誉为“果中皇后”之称;海南山竹原名“莽吉柿”,果种属热带中等乔木,山竹种植时间长、环境要求严格,果期11-12月。

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