冰箱怎么分区

1、冰箱门架处

此处温度相对最高，方便拿取，适合放一些在室温下也能暂存，不容易坏或者马上要吃掉的食品，比如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等。

2、上层靠门处

上层温度要比下层稍高，适合放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等，这些食品要避免温度过低。

3、上层后壁处

后壁处的温度比靠门处低，适合放置不怕冻的食物，包括剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。需要注意，剩菜剩饭要用保鲜盒装好，或保鲜膜封好，避免交叉污染和串味。

4、下层靠门处

适合放各种绿叶蔬菜和水果，这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放，以免被冻伤。

5、下层后壁处

没有烹调熟但又需要低温保存的食品，如豆腐等，有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处，如袋装熟肉。

6、保鲜层

购买后24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品，应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内。如果冰箱有专门的可调温保鲜层，最好把肉类放在-1℃~1℃的保鲜层中。如果保鲜层有两个抽屉，建议鱼类和肉类放在下层，和需要冷藏的水果分开存放。

二开门冰箱的功能分区

左边冷冻区域,右边冷藏区域。

二开门冰箱的功能分区设计的是左边冷冻区域，右边冷藏区域。

保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。

冷藏区域

这是冰箱的一个主要区域，一般有两到三层，依冰箱的容量而定，我的双门小冰箱就是两层。一般的冷藏室温度在5℃左右，内侧会有个类似风扇空调模式调节旋钮，有夏季和冬季模式，更高级的还可以自己调节温度。

这个温度主要用于杀菌保鲜，适合放一些饮料、罐头、鲜牛奶等。当然，对于女生，这里也是存放化妆品的绝佳位置。另外要注意的是，食品存放的时候，生熟要分开，熟食要有包装密封，以免细菌的交叉感染。

冷冻室

冷冻室也是冰箱重要的功能区，顾名思义就是用来冷冻食品的地方，室内温度自然最低，一般在－18℃以下，主要用来存储需要极低温存储条件的食品，比如雪糕、冰淇淋、速冻水饺、肉类等，切记不要存放碳酸饮料等液体，不小心可能发生爆炸。

冷冻室位置一般在最上方或者下方独门设计，这是为了避免冰箱频繁开合，热气进入，影响速冻效果，此外，这个区域主要存放一些长期保存的食物，一般开关的频率也不高。

冰箱的四个温区指的是什么

冰箱的四个温区指冷藏、低温冷藏、软冷冻、冷冻，不过一般分区都是2-3个。

1、全温区是指冰箱冷藏区和冷冻区外的第三个区。

2、全温区也叫变温度，通常指冰箱中间那个区，此空间温度可调范围大。一般冰箱有冷冻和冷藏两个区。冷冻区温度一般不可调，大概是-18℃。冷藏区温度可调，但是可调范围小，4~10度之间。全温区则可以从-18℃到10℃左右变化。这样就即可以做冷藏室也可以做冷冻室。

冰箱格局的分布

分为冷冻室，冷藏室，冷藏室里面有几个透明的玻璃杯，下面是一个抽屉柜，冰箱门壁有几层货架，当然不同冰箱分布不一 。

一般来说冰箱温控区域按照温度高低顺序，可把冰箱分为4个区域：冰箱冷藏室门架、冷藏室、保鲜室、冷冻室。上面的冷藏室可以放一些近期自己吃的到的东西，冰箱门壁可以放一些饮酒，鸡蛋。冷冻室，就可以放一些海鲜，肉类这些的东西。