食品与安全专业的毕业要求如下：
（1）掌握本专业所需的数学、物理学、化学、生物学等自然科学的基本知识以及与工程领域工作相关的经济和管理知识；
（3）初步掌握食品质量控制与安全管理的基本方法和手段，具有食品质量与安全检测、评价、控制、溯源预警、标准和法规制定、认证、监管等方面的知识和能力；
（4）能综合运用外语和计算机等手段获取食品质量与安全相关学科信息，掌握必要的计算机与信息技术手段在相关学科领域中的应用；
（6）具有一定的创新创业意识和实践能力；
（7）掌握一门外国语，具有较强的口头和文字写作能力
（8）树立社会主义核心价值观，具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；
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