面包培训简介
面包主要培训的产品系列全面，从打面团、整形和烘烤，全面的面包制作技术。产品系列主要分为
甜面包、硬面包、丹麦、法式面包等。注重产品的口感和精致外形。
一、培训内容
1、各种面包的打面的方法和注意事项。
2、面团的醒发，湿度可温度的掌握。
3、甜面包、软面包、法式面包等各种面包的整形装饰。
4、各类面包的烘烤。
二、培训方式
1、理论讲解
原物料讲解
配方讲解
操作流程讲解
重点和注意事项讲解
2、实践操作
1、工具设备的使用
2、面包的制作和装饰。
3、半成品实践操作
4、出品实践操作
三、培训优势
1、培训教材
PPT培训教材底料、出品制作;原料、设备使用全面专业培训教材制作步骤流程教材详细、直观、易懂
2、培训历史
八年培训历史，2000学员培训开店我们用最专业的技术最真诚的态度负责您的选择
3、培训技术
最正宗港式甜品技术?五星级西点烘焙产品?资深甜品师领衔教学?开店无忧
4、培训设施
多媒体教学设备授课更生动轻松
5、项目孵化
甜品沙龙课程研究探讨项目发展,门店筹备,经营理论讲解
温馨提示：
微信扫码关注公众号
获取更多考试热门资料
