毛利率计算公式是：毛利率=毛利÷营业收入×100%；或，毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）÷主营业务收入×100%。毛利率是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。
毛利率指标有助于企业正确选择投资方向；有助于企业的发展，以及衡量企业的成长性；也有助于相关单位发现企业是否隐瞒销售收入或虚报销售成本、评价经理人员的经营业绩；同时合理预测企业的核心竞争力以及发现企业的潜在问题。
毛利率按区域划分为区域销售毛利率和按项目划分的项目毛利率。
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