牲畜买卖税也称为牲畜交易税，指负责牛、马、骡、驴、骆驼共五种牲畜交易业务的公民和机关、部队、团体、农村社队、企业事业单位，要求其按照牲畜头（匹）的成交额申报缴纳的一种税，牲畜交易税属于流转税的其中一类。
根据《国务院关于取消集市交易税、牲畜交易税、烧油特别税、奖金税、工资调节税和将屠宰税、筵席税下放给地方管理的通知》可以了解到，目前我国国内已经取消了牲畜交易税的课征，且废止了《牲畜交易税暂行条例》。
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