产品税是以生产、进口或采购的特定产品为征税对象并对其流转额征收的一种税，在过去我国曾经实施过产品税的课征，如征收商品流通税、棉纱统销税，产品税的征收有助于调节经济和体现国家的产业政策。随着我国税制结构的发展，时至今日产品税的课征已经停止，并由增值税取而代之。
我国的增值税指以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。增值税的课征都严格按照《中华人民共和国增值税暂行条例》的政策内容实施。
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