高级健康管理师考试科目为《基础知识》和《操作技能》两门，考试教材也相应的分为《健康管理师基础知识》和《健康管理师国家职业资格三级》两本。
高级健康管理师考试用书由人民卫生出版社统一发布。
《基础知识》共有十六章节内容，涵盖临床医学、预防医学、常见慢性病、流行病学以及营养与食品安全等相关知识。该科目考察内容相对简单，以书上的原始知识点考察为主，大家记忆为主，结合习题巩固学习。
《操作技能》共四章节内容，包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导和健康危险因素干预。该科目考察考生的实际应用能力，需要考生在理解的基础上进行练习，做到举一反三，能够将知识运用到实际案例中。
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