渭南职业技术学院不能升本科。渭南职业技术学院是由原来的陕西省中医学校，大荔师范大学，蒲城师范学校，渭南农业机械化学学校四所中等专业学校升格而发展成的职业技术类院校，目前为止，陕西省原来的中专校还没有升本科的先例，所以，渭南职业技术学院暂时没有升格本科的可能。
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