掰苹果之前，先要选一个合适大小的苹果，具体就是可以用侨胳两只手扯肺包住为好，因为这样大小的苹果好发力。
把苹果洗干净，不要用纸擦，等它自然晾干之后，观察一下苹果的纹理，用手摸表面有没有挂秤耕沟手的感觉，有就说明可以掰开。
苹果有柄的一面朝上，大拇指平行放在柄的两侧，准备好之后准备发力，苹果就掰成两半了。
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