水族科学与技术专业的主要课程包括基础化学、有机化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族文化等。

水族馆科学与技术专业学生主要学习水产动物养殖、水产品质量与卫生检验、水环境科学、水族馆生产等多个学科的基础理论和基础知识,接受相关学科基础研究和应用研究的科学思维和实验训练。
专业课程包括基础化学、有机化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族馆文化、水生草培育、游泳和捕鱼、水族馆创意与设计、观赏水族馆营养与饲料、观赏水族馆疾病预防与控制、,水处理技术、景观生态、管理、休闲渔业管理等。
水族馆科技主要研究水环境科学、水生动物养殖、水生动物生产和水生动物疾病的基础知识和技能,开展观赏水族馆和水环境的养殖、养殖、疾病防治。例如,小丑鱼、仙女鱼和其他观赏水族馆的饲养和养殖,观赏水族馆所在水环境的净化和监测,以及水族馆和水族馆景观的规划和设计。
毕业生可以在高等院校、科研机构、海关检疫、环境保护、动植物检疫、生物制药、现代渔业技术和水产品加工业工作,从事水族馆技术的研发和推广,企业事业单位行政管理、市场营销、国内外贸易、农业相关产业综合管理等工作。

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