你好,不知道你揉面团是做面还是做馒头,所以我就选选择做馒头揉面方法给你。
用料:水或牛奶、糖、高耐糖酵母、面粉、油、盐
步骤1水160克或者牛奶也可以
步骤2这牌子酵母比较好用,不是广告哦
步骤3
3克酵母
步骤430克糖
步骤5这面粉好用
步骤6300克面粉,2克盐,10克油
步骤7先用筷子拌匀面粉,然后再用手揉成团
步骤8把面团放盆子里,拉保鲜膜。放至2到3小时。
这样的面团做馒头非常好吃,特别白,特别松软。
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