亲水材料：带有极性基团的分子，对水有大的亲和能力，可以吸引水分子，或溶解于水。这类分子形成的固体材料的表面，易被水所润湿。这种分子做成的材料就是亲水材料。材料与水接触时，有些材料能被水湿润，而有些材料则不能被水湿润，对两种现象来说，前者为亲水性，后者为憎水性。
水在亲水性材料表面可以铺展开，且能通过毛细管作用自动将水吸入材料内部，水在憎水性材料表面不仅不能铺展开，而且水分不渗入材料的毛细管中。
建筑材料大多为亲水性材料，如水泥、混凝土、砂、石、砖、木材等，只有少数材料如沥青、石蜡及某些塑料为憎水性材料。
亲水性材料可以用于更多需要粘合的设计，可以使建筑更稳固；憎水性材料常用作防潮、防水及防腐材料，也可以对亲水性材料进行表面处理，以降低其吸水性。
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