1、太原科技大学：本科专业有酒店管理、营养与食品卫生、烹饪与营养教育、食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检测技术等。
2、山西财经大学：本科专业有酒店管理、食品科学与工程、烹饪与营养教育等。
3、山西农业大学：本科专业有食品科学与工程、食品营养与检测技术、烹饪与营养教育、酒店管理等。
4、太原理工大学：本科专业有食品科学与工程、烹饪与营养教育等。
5、太原师范学院：本科专业有食品科学与工程、酒店管理、烹饪与营养教育等。
6、山西医科大学：本科专业有食品营养与检测技术、烹饪与营养教育等。
7、山西师范大学：本科专业有食品科学与工程、酒店管理、烹饪与营养教育等。
8、山西大学：本科专业有食品科学与工程、食品营养与检测技术、烹饪与营养教育等。
9、太原工业学院：本科专业有营养与食品卫生、食品科学与工程、烹饪与营养教育、食品质量与安全等。
10、中北大学：本科专业有食品科学与工程、酒店管理、烹饪与营养教育等。
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