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斑斓叶不是香茅。斑斓叶学名香兰叶，一种热带绿色植物，通常生长于赤道附近的热带、亚热带地区，有一种十分独特的天然芳香味，最早被东南亚地区广泛使用。香茅是禾本科、香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一，因有柠檬香气，又被称为柠檬草。
香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味。傣家人最爱用香茅草做调味料，用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好，用木炭小火慢烤至鱼熟透，食之味道鲜嫩奇香。香茅属于多年生簇叶状植物，生长时成为浓密的丛叶状，有时被误认为野外路边的芒草，喜欢在阳光充足、气候炎热处生长，最适合种在沙质土壤，并可萃取出多量的精油。
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