乘国际航班需要办理值机，一般情况下需要出示护照，这是因为护照是国际旅行的必备证件。在办理值机时，需要检查乘客的护照信息，包括姓名、国籍、出生日期、有效期等，以确保其身份的真实性和有效性。
此外，如果是经过中转或者转机的旅客，还需要出示其他相关文件，比如签证、行程单等。因此，乘客在出行前一定要确认自己所有的证件是否齐全，并按照相关规定办理值机手续，以免出现不必要的麻烦。
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