营养师需要具备丰富的营养学知识，包括人体营养需求、食物组成和成分分析、饮食指导原则、营养不良疾病防治等方面。此外，还需要了解食品安全、饮食习惯、运动对健康及营养方面的影响。
由于营养师通常与人交流，因此具备有效的沟通技能和声音理解能力也很重要。同时，还需要不断学习更新的医学和营养知识，以跟上这个领域不断变化的趋势。总之，营养师需要掌握各种综合能力，以帮助人们更好地了解和实践健康饮食的原则和步骤。
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