铁板中除了含有铁元素，肯定含有碳元素，因为碳元素决定钢铁的品质。含碳量很少的是熟铁，质软用途不大。含碳量高的是生铁，适用于铸造。只有含有一定量的碳，才是具有各种性能的钢铁。另外，就是铁板，里面含有的元素有锰、镍、铬等，这有些是冶炼时无法除掉且能改变铁的性能。
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