干湿分离是一种常用的海水淡化技术。它的基本思想是将海水分成干和湿部分，然后将湿部分经过再生，从而达到淡化目的。
具体而言，干湿分离利用温差制冷萃取、中压多级脱盐、高压多级脱盐、湿空气再生和蒸馏脱盐等技术，将海水中的水分和盐分分开，其优势在于技术成熟、实施简单、成本低廉。
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