几人可以吃一只23斤的烤全羊取决于每个人的食量以及饮食偏好。以下是一个大概的估计:
1. 如果是作为主菜:通常情况下,一只23斤的烤全羊可以满足30到40人的食量,每人约获得6-8盎司(170-227克)的羊肉。
2. 如果是作为宴会或盛宴的一部分:如果还有其他主菜、配菜和小吃供应,那么一只23斤的烤全羊可以供应更多的人数。这取决于其他菜肴的种类、数量和每个人的食量,但通常可以满足50人以上的食量。
需要注意的是,以上只是一个粗略的估计,并且会受到许多因素的影响,例如其他菜肴的数量、食客的食欲和个人口味。最好在筹划宴会或活动时咨询专业的厨师或餐饮服务提供商,以便根据具体情况做出更准确的估计。

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