不能
生石灰做干燥剂是它能吸水，即氧化钙吸水变成氢氧化钙。氢氧化钙不能吸水，也就失去了干燥剂的作用，所以生石灰不能长期做干燥剂
（1）根据CaO的构成元素分析物质所属的类别；
（2）生石灰可以与水反应生成氢氧化钙；
（3）生石灰可以与水反应生成氢氧化钙，不能作干燥剂．
解答 解：（1）CaO是两种元素构成的其中一种是氧元素，属于氧化物，
故答案为：氧化物；
（2）生石灰可以与水反应生成氢氧化钙，所以能用作干燥剂，其化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2；
故答案为：CaO+H2O=Ca（OH）2；
（3）生石灰可以与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙不具有吸水性，不能作干燥剂，所以生石灰不能长期持续地做干燥剂；
故答案为：不能；氧化钙与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙不具有吸水性．
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