食品专业就业前景依然看好。可在食品企业从事食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检验、质量控制、技术监督和食品营养研究;可在公共机构从事食品检测、技术监督、执法和管理。

随着世界人口膨胀导致的粮食危机日益加剧,食品领域大工业化时代的到来,人们对食品营养和卫生的关注不断加深。食品科学与工程专业在食品工业的工程设计、营养与健康、安全检测和监督管理等领域发挥着越来越重要的作用。
根据不同高校的情况,专业包括食品加工、储运、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品质量管理与监督、食品企业经营管理等,越来越受到社会各方面的重视和支持,具有良好的就业前景。
毕业后,学生可从事食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能食品)、食品营养研究、食品质量检验、食品质量控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮存管理等工作,食品运输管理、企业管理、食品科研和成果推广;能够在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商行政管理局、质量技术监督局等政府或公共机构开展产品分析、检测、技术监督、执法管理工作;也可以在有关国家机关,高校和科研院所进行教学和科研。

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