化学工程与工艺专业的一级学科是化工与制药类。
化学工程与工艺专业要求学生掌握化学工程、化学工艺、应用化学理论的学科基础理论和知识；掌握化学装置的基本设计方法，掌握有机精细化学品的基本合成、改性和配方的基本原理和基本技能；培养从事有机精细化学品的生产设计、运行与研究开发工作的高级工程技术人才。
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