梅花属于什么科

梅花（Prunus mume Sieb.et Zucc.），又名春梅、干枝梅、一枝春等。属蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae Focke）李属（Prunus L.）的落叶小乔木或乔木。蔷薇科是个大科，有4个亚科（即绣线菊亚科、苹果亚科、蔷薇亚科、李亚科），115属，约3200种，广布于全世界。我国有55属，1000多种。

梅花高可达10米，常具枝刺。树干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。叶广卵形、卵形至阔卵圆形，长4～10厘米，宽2～5厘米，先端长渐尖或尾尖，边缘具细锐锯齿，基部呈阔楔形或近圆形，幼时两面被短柔毛，后多脱落，成长的叶多仅在下面脉上有毛，而以腋间为多；柄长1～1.5厘米。花多每节1、2朵，无梗或具短梗，淡粉红色或白色，径2～3厘米，有芳香，多在早春先叶而开；5瓣，常近圆形；萼片5，多呈绛紫色；雄蕊多数，离生；子房单生，密被柔毛，罕为2～5（离生心皮）或缺如，子房上位，花柱长。核果近球形，径2～3厘米，黄色或绿黄色，密被短柔毛，味酸，可供食用或药用；核面具蜂窝状小凹点，与果肉粘着。长江流域花期12月至次年3月，果熟期5～6月，每年早晚可有较大变化。梅除原种外，还存在若干变种。

梅花属于蔷薇科植物。

梅花，梅树是落叶乔木，原产于中国，在二月和三月，梅树的叶子还没来得及长出来，但是已经抽出几朵五瓣花来。花朵的颜色大多是白色，也有红色和浅红色的。梅树产梅子，到了梅雨季节，果实成熟后就变成黄色，味儿很酸。梅树染色的方法称为梅染，在日本有历史记载，从室町时代初期到江户时代作为加贺地区独特的染法而享誉盛名。