审核是指为获得审核证据并对其进行客观的评价所进行的形成文件的过程。
审核通常包括：
1、内部审核，也称第一方审核。
2、外部审核，包括顾客审核（也称第二方审核）和认证机构审核（也称第三方审核）。审核是经过授权和获得相应资格的审核员所从事的活动，是审核员收集客观证据，发现不合格，以促进管理体系持续改进的过程。
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