粉条属于农副食品薯、豆，相关植物加工品——干豆粉税收分类，税收商品分类编码是：
1、03010302粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。
中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
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