东华理工大学专科专业有：
1、工程测量监理培养目标：培养掌握工程测量专业必需的基础理论和基本技能以及工程建设中的测量监理基本知识和方法，从事工程测量及其监理的高级技术应用性专门人才。
核心课程：测量平差与计算机程序设计、数字化测图技术、建设工程监理概论、工程项目管理与控制、测绘法规、地形测量及实习、控制测量与GPS测量。
2、给排水工程技术。培养目标：培养从事城镇给水排水、环境保护、污水处理等工程的施工安装、运行管理、工程监理及中小型工程规划设计等工作的高级技术应用性专门人才。核心课程：水力学、水质分析技术、水化学与水微生物学、电工学基础、给水排水管道工程、水处理技术、建筑给水排水工程、水泵与水泵站、给水排水。以上内容参考百度百科-东华理工大学
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