清华大学推出了一款功能性饮品吉宴无醇姜啤，就此事记者专程走访了酒水饮料圈内的一些专业人士，这款功能性饮品被命名为“吉宴无醇姜啤”，是由清华下属的参股企业北京和顺天缘投资咨询有限公司和清华大学联合研发推出，由清华控股企业道纪忠华公共管理咨询(北京)有限公司负责品牌包装和企业孵化的一款饮品。
这款功能性饮品不同于其它饮品的地方在于其独特的功能理念。因为采用了鲜姜的萃取物作为主要的原料，所以吉宴姜啤具备了姜的所有保健养生功效，市场上其它的饮料主打的是夏季市场，以冰爽去火为主要卖点，而这款清华大学研发的姜啤则是一款四季皆宜的功能饮品。
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