在高铁上点外卖时，外卖的送达方式会因不同的车次和车厢而有所不同。以下是可能的送餐方式：
1. 食堂车送餐：一些高铁列车配备有食堂车，可以在食堂车上点餐，送餐员会将餐食送到您的座位上。
2. 上车时预订送餐：一些高铁列车允许在上车时预订餐食，送餐员在列车停靠站点将餐食送到您的座位上。
3. 实体店或餐饮公司送餐：在一些高铁站台，您可以通过第三方外卖平台点外卖并选择将餐食送到高铁站台。送餐员会将餐食送到您的车厢门口，您需要前往取餐。
需要注意的是，在高铁上享受外卖服务时，需要遵守相关规定。有些列车可能禁止在车厢内食用外卖食品，建议先确认相关规定后再点餐。
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