1. 酿酒技术专业可以升本的专业有食品科学与工程、生物工程、化学工程等。2. 这是因为酿酒技术专业与食品科学与工程、生物工程、化学工程等专业有较高的相关性，这些专业在本科阶段都有涉及相关的知识和技能，因此升本的门槛相对较低。3. 此外，酿酒技术专业的学生在本科阶段也会接触到一些与食品科学、生物工程、化学工程等专业相关的课程内容，因此在升本过程中可以延伸和拓展这些知识，为进一步深造打下基础。同时，这些专业在就业市场上也有较好的就业前景，升本后可以有更多的发展机会。
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