不能。
根据相关规定，咨询工程师考试的报名专业要求包括工学学科门类专业、经济学类、管理科学与工程类专业。对于不符合这些专业要求的个人，他们需要积累更多的工程咨询业务经验，以满足相应的年限要求。具体来说：
如果持有工学学科门类专业（如工学、理学、农学等）的大学专科学历，且累计从事工程咨询业务满8年，则有可能申请咨询工程师（投资）职业资格。
对于本科及以上学历的个人，如果他们的专业属于经济学类、管理科学与工程类或其他相关学科门类，并且累计从事工程咨询业务满一定年限，也可以申请咨询工程师资格。
此外，对于那些所学专业不在上述学科门类专业范围内的报考人员，他们可以通过累积更多的工作年限来弥补专业上的不足。这意味着文科生在满足一定的工作经验条件下也有可能报考咨询工程师。
综上所述，非工程专业的学生如果想要成为咨询工程师，需要通过积累相关的工程咨询业务经验和/或延长工作时间来实现这一目标。
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