淮南师范学院专科的学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能从事学前教育工作的教师、保育员、学前教育行政工作者、儿童玩教具营销和幼儿教学软件研发等。
该专业致力于培养德、智、体、美全面发展，掌握学前教育的基本理论、基础知识与基本技能，富有创新精神、爱心和责任心，具有教育实践能力和反思意识，具备在幼儿园、小学、托儿所、亲子园等机构从事教育教学的能力，同时具有可持续性和终身学习能力的发展型学前教育专业人才。
总的来说，淮南师范学院的专科学前教育专业是一门专业性强、就业前景广阔的实用型专业。
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