回答如下：河北医科研究生能够在石家庄或沧州上课，具体取决于所报考的医科院校和专业设置。河北医科大学和河北医科大学石家庄医学高等专科学校等医科院校都位于石家庄，相应的研究生教育也会在石家庄进行。而河北医科大学沧州医学高等专科学校则位于沧州，可能会有部分医科研究生的教育在沧州进行。因此，具体情况需参考具体院校及专业的安排。
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