奉新三中有很多专业，包括但不限于以下几种：
1. 计算机科学与技术、软件工程、网络工程、数据科学与大数据技术、信息与计算科学、数学与应用数学、信息管理与信息系统等。
2. 英语、法语、日语、西班牙语、翻译、法学、国际经济与贸易、市场营销等。
3. 建筑学、城市规划、景观建筑设计、工程管理、土木工程、建筑电气与智能化等。
4. 植物科学与技术、种子科学与工程、设施农业科学与工程、茶学等。
5. 经济学、金融学、国际经济与贸易、财政学、保险学等。
6. 运动训练、民族传统体育等。
7. 护理学、助产学等。
8. 航空服务艺术与管理、旅游管理与服务教育等。
9. 科学教育、人文教育、教育技术学等。
10. 服装设计与工程、服装与服饰设计等。
11. 生物科学、生物技术等。
12. 心理学、应用心理学等。
13. 化学工程与工艺、应用化学等。
14. 动画、数字媒体艺术等。
15. 其他专业，如教育学、物理学等。
奉新三中的专业设置和招生情况可能有所不同，具体请以学校官网或当地招生部门发布的信息为准。
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