在Excel中，您可以使用“高级筛选”功能按专业排序。以下是具体步骤：
1. 确定您要根据哪些列进行排序，并将它们拖动到工作表的顶部行，以便它们成为标头。
2. 复制或复制并粘贴工作表的数据到新的工作表中。
3. 在新工作表中，单击“数据”选项卡，然后在“排序和筛选”面板中选择“高级”。
4. 在“高级筛选”对话框中，选择“复制到其他位置”，然后选择您要将结果放置的单元格区域。
5. 在“条件”行下，选择您希望按专业进行排序的列，并在“条件值”行下输入您要按照其排序的特定专业名称。
6. 点击“确定”按钮，即可将符合条件的行复制到新位置，并按照您设置的条件进行排序。
请注意，如果您想按多个条件进行排序，则可以选择添加额外的条件行，并在每个条件行下输入另一个条件。如果您不再需要排列后的数据，请确保删除原始数据以避免误解。
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